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一周午餐食谱大全南瓜白薯球当做午餐,健康又美味

出处:网络整理日期:2022-02-01 07:03:41编辑:妈宝网

一、一周的午餐食谱

南瓜和红薯球作为午餐,对人们的健康有很大帮助。在午餐食谱中,多吃南瓜或吃一些红薯,对补充体内能量非常有益。制作它们时,你只需要放红薯。将它们放入蒸锅中高温蒸熟,分别剥皮并粉碎。加入盐和胡椒粉,滚成小球。均匀地滚在芝麻上。热锅烧油至70%热,放入南瓜和红薯球,煎1分钟,捞出控干放凉,装盒。

美白汤的做法:红豆、薏米各150克,浸泡10小时,加适量水,放入高压锅,煮至软。煮好的汤汁自然凉后,放入杯中:午饭后,喝一杯自制的美白红豆汤,健康又美味。

家常豆腐: 材料:豆腐一块、黄瓜半个、胡萝卜一根、虾仁12个左右、葱半个、淀粉、水、生抽、豆油、麻油、糖、盐少许,做法:1、豆腐切成片,厚度可定制。黄瓜、胡萝卜也切成相应的菱形切片。洋葱切小块,豆腐裹上少许淀粉,放入油锅,炸至金黄色捞出。2、用余油将虾仁炒熟,捞出3、在乡下放少许油,油热时,放入葱花,胡萝卜切片,翻炒,< @4、最后加入豆腐,倒入少许酱油、盐、糖、湿淀粉。加入黄瓜和虾。继续翻炒,最后淋上香油。准备做饭。

如果每天吃午饭,合理搭配午饭食谱,午饭后两小时吃点水果,不仅可以补充体内缺乏的维生素,还可以减少人们下班后的身体饥饿感。,对人的皮肤也有一定的保护作用。

二、午餐有什么禁忌

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午餐(又称午餐、午餐、午餐等)是指在中午左右或之后的一段时间内消耗的一顿饭,一般以下午一到两点为中心。在中国*,午餐的用餐时间通常为上午 11:00 至下午 1:00 两个小时。人们认为中餐是一天中最重要的一餐,是食物和能量的主要补充。

●午餐的两大忌讳

1、避免以碳水化合物为主的食物,如米饭、面条、面包和富含糖和淀粉的甜点,这些食物会使人感到疲倦,工作时难以集中注意力。

2、避免吃方便食品代替午餐,如方便面、西式快餐、汉堡包或其他垃圾食品等营养美味的午餐食谱,这些食物营养价值低,对身体不利。

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●方便午餐

1、建议多吃蛋白质含量高的肉、鱼、蛋和豆制品(蛋白质制品,蛋白质信息),胆碱含量高。因为这类食物中的优质高蛋白能增加血液中的酪氨酸,保持头脑敏锐,对理解和记忆功能有重要作用。

2、宜多吃瘦肉、新鲜水果或果汁等低脂肪食物,并保证牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入量,使人们能够反应灵活,思考迅速。

三、健康午餐的标准是什么

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据营养专家介绍,70%以上外出就餐的白领习惯在茶餐厅和快餐店用餐。他们吃更多的高脂肪食物,如排骨、牛腩和鸡翅,这些食物的饱和脂肪含量很高,对心脏健康构成很大威胁。

◆健康午餐以五谷杂粮为主,蔬菜瓜果多,肉蛋鱼适量,少油少盐少糖。

◆营养午餐还要注意123的比例,即食物成分的分配:六分之一是肉、鱼或蛋,六分之二是蔬菜,六分之三是米饭、面条或面粉(即三者之比)。它是 1:2:3)。

◆午餐的三低一高也需要特别注意,即低油、低盐、低糖、高纤维。

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午餐必须吃。有些人午餐吃一块面包,因为他们忙于工作。这是非常不可取的,也是对健康的极大危害。午餐和早餐一样重要。

俗话说“中午吃饱,白天吃饱”。说明午餐是一天中的主餐。因为早上身体消耗的热量比较多,下午还要继续工作和学习,不同年龄和体力的人午餐要占到每日总热量的40%。主食按三餐的比例应在150-200克左右。可在米面制品(馒头、面条、扁面包、玉米饼等)中任意选择。副食约240~360克,可满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类繁多,如:肉、蛋、奶、禽、豆制品、海鲜、蔬菜等,根据科学配餐原则选择几种,一起吃。一般应选择50-100克的肉禽蛋,50克豆制品,200-250克蔬菜。,以保证下午的工作和学习。但是,中午吃饱并不意味着吃得过饱。一般来说,你可以吃到饱。如果劳动力较少的白领工作组选择午餐,他们可以选择一些简单的烫过的茎菜,一点白豆腐,以及一些海洋植物作为午餐搭配。

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